許達夫醫師自然診所醫療網 -- 腸中細菌 功過參半
正在加載......
許達夫醫師自然診所醫療網
 許達夫醫師自然診所醫療網 進階搜尋
  親近自然 自然健康.生命源自自然 自然就是美
回首頁 討論區
 
X
 
會員帳號 :
會員密碼 :
忘記密碼  加入會員

腸中細菌 功過參半    首頁 > 綜合資訊 > 癌症(二)食療
健康小百科 腸中細菌 功過參半

    小嬰兒出生後藉由吸吮或接觸外物,細菌就由口進入,慢慢建立腸中菌落,大約四天大時,已初具規模。

    一般而言,上腸胃道的細菌較少,到了大腸,細菌的種類及數目則增多,包括葡萄球菌、鏈球菌、乳酸桿菌、念球菌、需氧性革蘭氏陰性菌、多種厭氧性細菌及各類原生動物。

    進食的種類會影響腸道細菌的種類,如食物中碳水化合物含量減少,則腸中的乳酸桿菌也會減少;吃了不乾淨的蔬菜,則腸內綠膿桿菌的數目頓增;而不乾淨的水果,則含有多量的白色念球菌及熱帶念球菌;糖尿病病人或是酒精中毒的病人咽喉部位會多一些革蘭氏陰性細菌;長期口服抗生素也會改變腸道細菌。

    另外,情緒也會影響腸道細菌,有些人經歷長途旅行便腹瀉,就是這個道理。

    腸道細菌的好處包括

    1.正常的情形下,腸道內的正常細菌保存相當的數目,但對外來的有害細菌,正常的腸道表皮細胞可釋放出分泌物的免疫球蛋白A或溶解?,以防止有害細菌附著與侵入。

    2.腸道的正常細菌可以幫忙製造維生素K、葉酸、維生素B12、鹽酸叱哆酸、生物素、維生素B2等。

    3.腸道細菌可分解尿素生成氨,也許對於氨基酸的合成也有幫助。

    4.對於膽汁酸的代謝、膽固醇的合成、不飽和脂肪酸的代謝可能有幫助。

    5.腸道有些正常細菌可生成一種高分子量之蛋白質抗生素叫Bacteriocin,有助於增加抗體的產量,可刺激吞噬細胞的功能,增加干擾素的產量,以對抗有害細菌入侵。

    腸道正常細菌對人體有好處也有壞處,目前很多學者致力於提升好的腸道細菌,或飲用含有益乳酸菌的保健食品以促進養分吸收;也有些學者引入對人體無害的金黃色葡萄球菌,以抑制其他葡萄球菌感染,也許將來腸道的正常細菌會比現在有更多好處。

一肚子壞菌 可能致癌

    很多證據顯示,像西方人多吃肉、脂肪,少吃蔬菜、纖維質,也許肉類某些成分或脂肪與腸道細菌作用,而產生致癌物質或輔致癌物,導致大腸癌。

    另外,有些食物為了防腐加入亞硝酸鹽或是二級胺,人們吃了以後,在腸道中受到腸道細菌之還原而成亞硝酸胺,亞硝酸胺可能是一種致癌物質,對人體相當有害;此外,若因某些因素造成腸阻塞或腸穿孔或長期沒有進食,會造成腸道中的細菌移位,進入血液循環中或進入腹腔中,造成棘手的腹膜炎或敗血症,甚至死亡。

友善列印

本網站所有圖文所有權屬許達夫醫師自然診所 請勿拷貝盜用, 本網保留法律追溯權!

地址:台中市南屯區向心路90號 服務專線:04-2475-3600 傳真:04-24753602       本網站是由瑟琳納廣告 建置